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栗子莲子百合桃胶羹的做法 养颜美容,养心安神

四季养生知识 知识百科 127浏览

栗子莲子百合桃胶羹有清热下火、润肺止咳,消除疲劳和养心安神的功效。我很喜欢栗子,栗子益气健脾,含有丰富的不饱和氨基酸和维生素,是抗衰老的佳品。莲子和百合都能补肺、润肺的作用,百合还有养心安神、健脾和补肾的作用。桃胶除了众所周知的美容功效外,桃胶有清血降脂和抗皱嫩肤的功效。不管怎样说,一碗自己爱喝的美容汤羹,喝了会心情愉悦。

栗子莲子百合桃胶羹的做法 养颜美容,养心安神

【材料】

栗子 200克,莲子100克,干百合 30克

桃胶 30克,冰糖20克

【做法】

1 准备煲汤羹的材料:干百合、新鲜莲子、栗子和桃胶,新鲜莲子我放在冰箱冷冻保存,如果用干莲子的话,莲子要提前浸泡一下,百合提前浸泡

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2 桃胶用水浸泡12小时以上

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3 桃胶剔除杂质,冲洗干净

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4 莲子去芯,洗净

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5 把洗净的栗子、莲子、百合、桃胶和水放入汤锅,大火煮沸后,转小火煲1小时

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6 关火前,放入冰糖,冰糖融化即可关火

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【提示】

1 桃胶可以在网上购买,桃胶口感Q弹Q弹的,桃胶有很多杂质,要提前浸泡才容易剔除杂质

2 我用的新鲜莲子放在冰箱冷冻保存的,新鲜莲子清甜,新鲜莲子很容易煲绵软

3 这款汤羹可以用电饭煲、压力煲来煮

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