最新消息:

冬天吃什么养肺

四季养生知识 知识百科 65浏览

一、冬天吃什么养肺—白梨
冬季吃什么养肺?梨子绝对还是养肺的首选食物,梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。

推荐食疗方:白梨蜂蜜

材料:大白梨1个,蜂蜜50克。

做法:先把白梨挖去皮、核,将蜂蜜填入,上笼蒸熟吃,每日早晚各1个。

功效:可生津润燥,止咳化痰,适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。

冬天吃什么养肺

二、冬天吃什么养肺—百合

新鲜含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效,因此冬天养肺也可以吃些百合,
有些人心阴虚,经常出现心跳心慌心烦,舌质发红,心神不安。百合有宁心的功能,食之可以缓解症状。百合甘凉清润,主入肺心,长用于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

推荐食疗方:冰糖炖百合

材料:百合、冰糖各60克,款冬花15克。

做法:将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量。文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。

功效:具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。

冬天吃什么养肺

三、冬天吃什么养肺—白萝卜

我们都听说过冬吃萝卜夏吃姜这个说法,这是因为白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。而且白萝卜对肺部有很好的养护功效。对于咳嗽有痰,可以吃白萝卜进行化痰止咳,效果也是非常好。冬天多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

推荐食疗方:白萝卜猪肺汤

材料:南、北杏仁各7克,白萝卜500克,猪肺1具

做法:白萝卜去皮洗净切小块,猪肺洗净切小块,猪肺先放沸水汆烫一下,然后都放入锅中,加水煮熟即可。

功效:治疗秋燥引起的肺部不适、干咳,对阴虚、久咳不愈也有疗效。

冬天吃什么养肺

四、冬天吃什么养肺—山药

山药也是非常好的滋阴润肺的食物,山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。而且,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。而且山药是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

推荐食疗方:山药炖鸡

材料:母鸡1只,山药、玉竹、沙参各适量。

做法:将母鸡洗干净以后放进锅里面,加入适中的水煮沸腾以后,将山药、玉竹、沙参洗净后用自制的布包好放进锅里,再加上葱、姜、还有调味料用小火慢煮,等到鸡肉煮烂的时候放入盐和味精就可以享用了。

功效:止咳润肺、健脾益气。适用于咳嗽、咳血、口干舌燥、盗汗、肺结核等疾病患者。

冬天吃什么养肺五、冬天吃什么养肺—银耳
银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。而且银耳含有丰富的胶质,其中含有类阿拉伯树胶,对皮肤角质层有良好的滋养和延缓老化作用,故具有美容的作用。

推荐食疗方:银耳粥

材料:银耳5-10克(或黑木耳20克)、清水浸泡半小时、粳米100克、大枣3-5枚。

做法:将所有材料同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的银耳,用适量冰糖调味食用。

功效:有润肺生津,滋阴养胃,益气止血,补脑强心作用。适用于病后体弱,或中老年人虚弱,虚劳咳血,痰中带血,慢性便血,痔疮出血,以及阴虚内热,肺结核低烧,血管硬化,高血压等症。风寒感冒咳嗽者忌食。

冬天吃什么养肺

六、冬天吃什么养肺—柿子

柿子是冬季一种较为常见的水果,同时柿子的养肺功效也是不容小觑的,鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。不过,须注意的是空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

推荐食疗方:冻柿子

材料:柿子3个、蓝莓果酱适量

做法:新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘,洗净的柿子放在保鲜盒里盖好盒盖,放入冰箱冷冻室冷冻一夜,吃的时候取出柿子,可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜,往保鲜盒里加入适量的冷清水,没过柿子表面,放在一边静置大约10分钟左右,10分钟后用手捏一捏柿子,感觉柿子果肉变软,倒掉冷水,把柿子放在干净的盘子里,用手把柿子的果蒂摘掉,用手轻轻的把柿子皮剥掉,剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里,淋入少许蓝莓果酱做点缀即可。

功效:冻柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

冬天吃什么养肺

7

冬天吃什么养肺—蜂蜜

蜂蜜有非常好的润肺清燥的效果,而且蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。

推荐食疗方:百部蜜糖水

材料:蜂蜜1汤匙,百部25克

做法:百部放锅中,加250毫升清水,煎至125毫升(1碗煎半碗),去渣取汁,待温热加入蜂蜜,调匀饮用。

功效:止咳,不论是寒咳、热咳,还是新咳、旧咳都能喝,小儿百日咳也有显著疗效,但是小儿用量要减半。

冬天吃什么养肺

8

冬天吃什么养肺—甘蔗

甘蔗是一种水分含量非常高的水果,冬天吃甘蔗不仅可以起到一定的补水作用,而且甘蔗入肺,能够清热、润燥。如果把甘蔗汁加热或者将甘蔗烤一烤,润燥效果更好。 因为甘蔗含有很多纤维,反复咀嚼可以清理口腔和牙缝中的残垢物质,能够清洁牙齿和口腔。甘蔗汁还能够清除口腔异味,缓解口腔发炎。经常咀嚼甘蔗还能够锻炼脸部的肌肉。

推荐食疗方:甘蔗马蹄糖水

材料:甘蔗2段、胡萝卜1、个马蹄6个、清水适量。

做法:甘蔗洗净不用去皮,剁成小块,胡萝卜去皮切小段,马蹄清洗干净表面的泥土,对半切开。甘蔗、胡萝卜、马蹄放入锅内,加入清水。水量没过材料的一半。坐炉子上开大火煮沸,转小火慢煮。煮至甘蔗出味即可。

功效:可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。

冬天吃什么养肺

转载请注明:养生知识 » 冬天吃什么养肺