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秋天可以喝姜枣茶吗

四季养生知识 知识百科 190浏览

一、秋天可以喝姜枣茶吗
秋天不建议多喝姜枣茶,因为姜为提阳、生发之物,秋季适宜收敛,少饮为宜,而且秋冬季节喝太多姜枣茶还容易上火。不过如果是本身就体寒的人可以在秋季适量喝一些姜枣茶,体寒怕冷,可以多加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。姜枣茶最好是上午把它喝完,不要超过中午。因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。

小贴士:每年从立夏的第一天开始每天早上和红糖姜枣茶,一直喝到入伏的头一天,因为夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多,而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。

秋天可以喝姜枣茶吗

二、姜枣茶的做法

材料:大枣、生姜(大枣与生姜的比例约为3:1)、冰糖。

1、大枣用清水冲洗干净,备用。将大枣去核,切成丁。

2、生姜洗净,去皮,切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

3、加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。煮开后,把冰糖放进去。

4、继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。

小贴士:

1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。

2、大枣经过切碎,再煮,里面的营养成分才会被煮出来。

3、切碎的姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。

4、煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。5.
煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少,用开水一冲泡就可以喝了。

秋天可以喝姜枣茶吗

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