最新消息:

气血不足如何食补

四季养生知识 知识百科 25浏览

一、炖猪肘
材料:猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。

制法:把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。

用法:佐餐食用即可。

气血不足如何食补

二、首乌参豆汤

材料:首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。

制法:黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。

用法: 每日1剂,不拘时频饮。

气血不足如何食补

三、花生米大枣烧猪蹄

材料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚
,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。

制法:

1、花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

2、将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌 匀;

3、锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

气血不足如何食补

四、补血养颜莲藕汤

材料:猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚(去核)。

做法:

1、生地黄、莲藕、红枣洗净。

2、猪脊骨洗净,斩段。

3、将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。功用:补血养颜。

气血不足如何食补

五、补血粥谱

红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。

大枣羊骨粥:羊前腿骨1~2根(捣破),大枣20枚,糯米50~100g,用小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用。适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫癜等症。

阿胶粥:糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许即可食用。

气血不足如何食补

六、当归炖猪蹄

材料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。

气血不足如何食补

7

清蒸人参鸡

材料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

制法:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

气血不足如何食补

8

补血安神牛肉汤

材料:红枣12粒,牛肉300g,龙眼肉100g,水6碗,盐1/2茶匙,姜2片。

制法:

1、姜去皮切片,牛肉洗净切片。

2、龙眼肉、红枣去核洗净。

3、全部材料放入煲内煮滚,改用文火煮2.5小时,下盐调味,即成。

气血不足如何食补

9

气血不足的表现

男生:

1、睡眠:入睡快,睡眠沉,呼吸均匀无声响,一觉睡到天亮,代表气血充足。那些入睡困难,易惊、易醒,夜尿多,呼吸沉重或打呼噜响的人,身体都存在气血不足的情况。

2、呼噜:当男性身体健康时,他的呼噜声是均匀的,声音也不是太大。而当他们身体疲劳或是在喝酒后,呼噜的声音就明显加大。所以呼噜的声音逐渐变大,也是身体逐渐亏虚的象征。

3、指甲:当手指甲上出现纵纹时,一定要提高警惕。这是身体出现衰老的象征,说明身体内血液少、身体出现了透支。另外,指甲上的半月型也能说明身体状况,一般来说,半月形的颜色越白越好,表示身体精力旺盛,血液足。如果手指上没有半月形,或只有大拇指上有半月形的,代表体内寒气重、循环差、血液不足,血到不了手指的末梢。但半月形不能过多过大,否则容易患甲亢和高血压等疾病。

4、眼睛:眼睛明亮、有神、专注是气血充足的表现。眼睛不明亮,目光散乱通常都是气血不足的表现。眼白的颜色变得混浊了,变黄了,有血丝了,眼睛干涩,沉重,睁不大了,也说明气血不足了。眼袋的出现同样代表气血不足。

5、皮肤:皮肤有光泽、有弹性,肤色白里透着粉红,无皱纹、无斑代表气血充足。皮肤粗糙、没光泽、发暗、发黄、发白、发青、发红或长斑都代表身体状况不佳,气血不足。

6、头发:头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足。头发干枯、开叉,掉发,颜色发黄、发白都代表气血不足。

女生:

1、看头发:头发乌黑、浓密、柔顺、光亮代表气血充足;头发干枯、掉发、白发等都是女人气血不足的表现。

2、看眼睛:俗话说“人老珠黄”,如果眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,眼睛干涩,这就表明女人气血不足了。

3、看睡眠:入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,表示气血充足;而入睡困难,易惊易醒、呼吸深重或打呼噜的女人都是气血不足的表现。

4、看皮肤:皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、长斑都代表女人的身体状况不佳、气血不足。

5、看指甲上的半月形:正常情况下,半月形应该是除了小指都有。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形,那说明女人体内寒气重、循环功能差、气血不足。

气血不足如何食补

转载请注明:养生知识 » 气血不足如何食补