最新消息:

夏天宝宝吃什么粥好

四季养生知识 知识百科 71浏览

天气越来越热了,听说今年印度已经热死人了,天一热胃口就会随之变差,你们家的宝宝最近是不是吃不下饭呢?不妨做点粥给宝宝吃吧,那么夏天宝宝吃什么粥好呢?小编为你支招。夏天宝宝吃什么粥好

养生家认为,在早、晚餐时,喝点粥是大有好处的,这样做既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。

白粥:可清热养胃生津。

夏天宝宝吃什么粥好

荷叶粥:能解暑热、清胃润肠,止渴解毒。

夏天宝宝吃什么粥好

冬瓜粥:有利水消肿、止渴生津的作用。

夏天宝宝吃什么粥好

百合粥:能润肺止咳、养心安神。

夏天宝宝吃什么粥好

西瓜皮粥:有解暑生津利湿的功效。

夏天宝宝吃什么粥好

绿豆汤:热天喝一碗绿豆汤,自有神情气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感。李时珍曾高度评价绿豆为“济事之良谷也”,这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。

夏天宝宝吃什么粥好菠菜泥粥制作:

1、将米洗净后沥干水,擀碎,用少许精盐拌匀,放入沸水中煮粥。

2、将菠菜洗净后切段,放入沸水中焯熟;沥干水分,用勺压后过滤筛,轻轻刮取筛下午的菜泥,在锅内放入少许油,将其煸炒片刻,加到煮好的米粥中,搅拌均匀即可。

原材料:粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克

贴士:菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高,其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能。小儿常食可补充钙、铁、磷等元素,有助于生长发育。


夏天宝宝吃什么粥好


红薯粥

原材料:粳米200克、新鲜红薯250克 、白糖10克

制作:将新鲜红薯洗净、切碎,与洗净的粳米和适量白糖,加水煮至红薯烂、米开花、汤稍稠即可。

贴士::红薯中含维生素A、糖、碳水化合物较多,与粳米同煮,可提高米的营养价值,调节酸碱平衡,使蛋白质得以互补。但忌与柿子同食。

番茄银耳小米羹

原料:番茄100克,小米100克,银耳10克,生粉10克,冰糖80克。

制作方法:

1、将小米放入冷水中浸泡1小时,番茄洗净切成小片,银耳温水泡发后切成小片。

2、将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上湿生粉勾芡即成。

特点:白里透红,香甜可口,适合1.5岁以上幼儿食用。

营养价值:番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。

夏天宝宝吃什么粥好
豆浆粥原材料:鲜豆浆500毫升、粳米50克、白糖10克

制作:将新鲜豆浆、水、洗净粳米和少许白糖,一起放入沙锅内煮粥。煮至米开花、粥稠,表面有粥油即可。

贴士:

1、此粥含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素以及铁、磷、钙等。

2、未煮熟忌,不能装在保温瓶中,也不能与红糖和鸡蛋同饮。

香米瘦肉粥

原料:香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许

做法:

1、香米洗净后用冷水泡2个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。

2、将香米放入锅中,加水后微火熬煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。


夏天宝宝吃什么粥好


南瓜粥

材料: 南瓜20公克,去皮切小薄丁,水3大匙,奶粉1大匙

做法:

1、米和南瓜放入锅内加水煮。

2、煮沸,转小火,再煮25-30分钟,粥烂即可。宝宝夏季饮食注意事项(1)适当增加食物量。

夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。

(2)多变种类与花样。

应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。

夏天宝宝吃什么粥好

(3)多给宝宝喝开水。

此外,白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。

(4)要注意补盐。

天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。

(5)少吃冷饮、冷食等。

冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎

转载请注明:养生知识 » 夏天宝宝吃什么粥好