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夏季吃什么消暑?推荐绿豆汤

四季养生知识 知识百科 65浏览

绿豆是很多朋友选择消暑解热的佳品,绿豆的制作方法有很多种,哪些食用方法能够起到祛暑消肿的作用呢?小编推荐几个绿豆的夏季食疗偏方吧。夏季吃什么消暑?推荐绿豆汤

绿豆不仅营养丰富,还有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

中医认为,绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑,利尿通淋,解毒消肿。适用于热病烦渴、疮痈肿毒及各种肿毒等,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。绿豆有很好的清热解毒消肿的作用,所适用的疾病非常广泛。如中暑、痈疽、痘毒、热痢、口腔溃疡、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤疮、粉刺、药物中毒、食物中毒、烧 烫伤等均可应用。绿豆还有良好的利尿祛湿的作用,用于肾炎水肿、脂溢性皮炎、水痘、湿疹、痱子等疾病。同时,绿豆还能开胃健脾,帮助消化,与米面混吃有互 补作用。总之,中医认为绿豆的药用价值和保健价值都非常高,只要食用得当,即可达到延年益寿的目的。

小偏方

痤疮

薏仁、绿豆各80克,蜂蜜10克。绿豆、薏仁洗净,放入锅内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟,趁热时调入蜂蜜饮用。功效清热除湿,可治疗痤疮、脂溢性皮炎。

皮肤瘙痒

绿豆100克,大枣20枚,猪油一匙,冰糖适量,加水共煮至绿豆开花即可服用,每天服1剂,分2次服下,一般服药3天即可减轻瘙痒感,10天为1个疗程。

口角炎

绿豆放入冷水中,水烧开5分钟立即关火,鸡蛋打开冲入烧好的水,喝蛋花水,每天2次,早晚各1次,连喝3~4天为1个疗程。

中暑

绿豆500克,甘草30克,加水煮至豆烂开花,冷后代茶饮。功能清暑益气,生津止渴。可用于防治中暑。

明目

绿豆60克洗净,与白菊花10克一起放入纱布袋,同入沙锅,加足量水,浸泡片刻,大火煮沸后,改小火煨煮1小时,待绿豆酥烂,取出菊花纱布袋即成。早晚分服。功效滋阴平肝,泻火明目。适用于视力下降,且兼有眼睛胀痛、眼压增高者。

高血脂

绿豆150克,海带150克,红糖150克。将海带浸泡,洗净,切块;绿豆淘洗净,共煮至豆烂,用红糖调服。每日2次,可连续食用。功效清热养血。适用于高血脂症。

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