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秋季清补汤水推荐:太子参百合汤

四季养生知识 知识百科 77浏览

秋天早晚温差大,整天都是干燥的感觉,人体总是处于缺水的状态。秋天适宜食用润肺生津、滋阴润燥的食物,小编推荐的这款糖水—太子参百合汤,有清补润燥的效果喔。秋季清补汤水推荐:太子参百合汤

太子参百合汤

材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉,于是用400克带肉扇骨代替了)

水1000毫升【注:素食者不加肉,改为加甜玉米两根即可】

所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可

用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时

功效:

太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。

百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。

罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。

因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

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