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春季养肝食谱:菊花大枣枸杞粥

四季养生知识 知识百科 27浏览

春季是个养肝的好季节,我们可以多吃一些养肝的食品,例如猪肝、枸杞等。小编推荐一款补气、解毒、除燥的春季养生食谱:菊花大枣枸杞粥。菊花大枣枸杞粥

食材

大米;银耳;菊花;金丝枣;枸杞;蜂蜜;

春季养肝食谱:菊花大枣枸杞粥

做法和步骤

1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;

4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。

菊花大枣枸杞粥饮食特点

菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。

菊花大枣枸杞粥饮食禁忌

枸杞温热效果强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。

大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

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