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孕妈妈夏季吃什么蔬菜能驱蚊?

四季养生知识 知识百科 31浏览

在夏天,所有的人都讨厌蚊虫的叮咬,孕妈咪也会如此,那么除了平时的一些驱蚊方式外,还有哪些值得推荐的饮食法呢?水果蔬菜驱蚊

其实,食物中有一些元素是可以驱蚊的,只要吃得对,由内而外,蚊子自然离你远远的。比如说,果蔬中有一些含有蚊子不喜欢的气味,如含胡萝卜素的蔬菜及大蒜等有辛辣味的蔬菜,孕妇吃下后,蚊子也会离远点。

驱蚊美食:蒜香胡萝卜

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,不仅有驱蚊作用,还有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

材料:胡萝卜2根,蒜苗4根,大蒜10瓣,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,花椒粉1/2茶匙,酱油1/2茶匙,味精1/4茶匙。

孕妈妈夏季吃什么蔬菜能驱蚊?

做法:

1、将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊锅,味道也没有用蒜碎好。

2、锅烧热倒入油,待油5成热时,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎变成金黄色,就放入胡萝卜片,煸炒至胡萝卜片变软,调入盐,胡椒粉,花椒粉,酱油和味精,翻炒均匀。

3、倒入青蒜段,翻炒约15秒钟即可出锅。

驱蚊美食:蒜炒西洋菜

西洋菜也称豆瓣菜,每100克蔬菜中,豆瓣菜的胡萝卜素含量高达9.5毫克,是蔬菜中的冠军,当然也是驱蚊的能手。

材料:西洋菜一把,蒜米,盐,味精,酱油

做法:

1、西洋菜一把清洗干净。

2、锅内热油后爆香蒜米。

3、放入西洋菜入锅内。

4、翻炒西洋菜至变软后加入适量盐。

5、加入少许鸡精。

6、倒入适量生抽提味即可。 驱蚊美食:蒜蓉西兰花西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。每100克广东产的西兰花中,其胡萝卜素的含量为7.2毫克,驱蚊不在话下。

材料:西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油

做法:

1、将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末。

2、锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟。

3、锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香。

4、将焯过的西兰花倒入同炒。

5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火。

6、用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式。

7、用一只盘子倒扣在碗口。

8、按住盘子,将碗翻转过来。

9、将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了。

驱蚊美食:芒果烧茄子

芒果中的胡萝卜素含量占水果之首,每100克芒果中含胡萝卜素达3.81毫克、含钙7毫克、磷22毫克、铁0.3毫克、维生素C23毫克,营养极其丰富。而且像芒果这种橙色水果,不仅可以有效驱蚊,还具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症有预防效果。夏天吃芒果,有效驱蚊,清热生津,解渴利尿,益胃止呕。

材料:芒果两个、茄子1根、甜椒、薄荷叶、淀粉、色拉油、葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、白糖、醋、黑芝麻。

做法:

1、茄子去皮切成段,加入淀粉拌匀,在油锅中小火煎至金黄取出备用。

2、倒入少许油,加热后放入葱、姜、蒜爆香,加盐、味精、酱油、白糖、醋和少许水调味,加入茄子、甜椒、芒果翻炒。

3、勾芡淋香油炒匀出锅,撒上黑芝麻、薄荷叶即可。

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