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冬季美食滋补——孕妈咪必备

四季养生知识 知识百科 35浏览

冬季里天气寒冷,对于孕妈咪而言,减少了外出活动的时间,就多了很多在家里养生的机会,下面就为大家推荐几道冬季滋补的美食。菟丝炖鹌鹑

功效:孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

制作材料:

主料:鹌鹑肉500克

辅料:菟丝子15克,川芎10克,艾叶30克

做法:

1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。

2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。

冬季美食滋补——孕妈咪必备

虾皮卷心菜馅饼

功效:孕妇菜谱 防癌抗癌食谱

制作材料:

主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克

调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克

做法:

1. 面粉中水,经发酵揉成面皮;

2. 卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分;

3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅;

4. 将面皮包入馅成馅饼;

5. 平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。

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