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冬季养胃要吃什么

四季养生知识 知识百科 52浏览

冬季养胃要吃什么呢?冬季寒冷,自然就要好好养胃,下面,小编给你介绍一些菜谱,让你知道冬季养胃能吃什么东西。在寒冷的冬天,我们一起来好好养胃吧!冬季养胃能吃什么东西:午饭喝点玉米汁

对上班族来说,午饭多是应酬或凑合,油腻的菜居多,胃的负担也不小。建议在饭店吃饭不妨点些鲜榨玉米汁、南瓜汁、山药汁等热饮,开饭前先喝点。这些粗粮制成的热饮,含有核黄素、果胶、维生素等,能健脾养胃。

冬季养胃能吃什么东西:多吃一些“保胃菜”

吃饭不妨多夹几筷子“保胃菜”,比如卷心菜,其中含有大量的膳食纤维、维生素K1和维生素U,能保护胃肠黏膜,减轻胃部不适;木瓜含木瓜酵素,有助分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎;南瓜中含有大量的果胶,也能保护胃部免受刺激,减少溃疡。

冬季养胃能吃什么东西:桂圆大枣红豆汤

寒冷的冬季容易导致人体不适,滋补驱寒显得尤为重要。下面介绍几道简单的桂圆大枣红豆汤,可谓冬季养生汤的首选

原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

冬季养胃要吃什么

制法:红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。加入桂圆,再次沸腾后,转文火煲60分钟。

功效:桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。冬季养胃能吃什么东西:白术猪肚粥做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。

功效:用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

冬季养胃能吃什么东西:神曲粥

做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。

功效:用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

冬季养胃能吃什么东西:芡实莲藕汤

芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。上3味捣碎,大枣去核,加水共煮成糊,放适量冰糖服食,每日1剂。服此汤可养胃生津,主治食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症。

冬季养胃能吃什么东西:玉竹粥

做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。

功效:适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。

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