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润肺止咳 秋梨膏

四季养生知识 知识百科 43浏览

立秋已过,干爽的秋季即将来临,滋润的秋梨膏会给呼吸道带来很好的保护,还不赶快来试试。材料:

梨10个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克,水约500克

功效:

梨:解燥润肺,止咳化痰

白茯苓:安神宁心,健胃和脾

川贝:止咳利水

蜂蜜:润燥止痛,补中益气

润肺止咳 秋梨膏

做法:

1)梨去核,放在搅拌机里压汁;

2)红枣切核,白茯苓麦冬洗干净,川贝压碎成粉,除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮60分钟

3)稍微放凉后,用纱布包起挤出汤汁,过滤去杂质

(剩下的渣,可以加水再煮一次,两次的汤汁混合在一起,再进行下一步)

4)挤出的梨汁液体,放在火上,小火慢熬,煮去些水分,直至有些粘稠状,关火

(能煮到浓稠,一定是加了大量的糖或者蜂蜜才能有的效果,如果你糖加的少,只需煮去一半的水分,让汤汁浓缩些就可以了。)

5)温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里。

6)每次取秋梨膏1,2勺,用温水调匀饮用即可。一般都是早晚饮用。

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