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宝宝冬季食谱:鸡肉白菜丸子

四季养生知识 知识百科 141浏览

俗话说,百菜不如白菜,这款鸡肉白菜丸子,非常适合宝宝冬季食用,鸡肉白菜丸子怎么做呢?本文就为大家介绍鸡肉白菜丸子的做法!原料

主料: 鸡脯肉半块 白菜

辅料: 姜 小葱 面包屑

调料: 盐 胡椒粉 白糖

详细步骤

1、将鸡脯肉洗净切片后用搅拌机打成肉泥。

2、将姜小葱切小段加少许水也用搅拌机打成浆加入到鸡肉泥中。

3、盐,糖,胡椒粉一个方向搅拌均匀上劲

4、白菜叶与白菜帮分开,白菜叶撕成片就好,白菜帮子切成丁状。

5、将切好的白菜丁加入到鸡肉泥中。

6、全部白菜丁都加进去后再搅拌均匀。

7、用手做成肉丸子放入面包屑中,均匀地包上一层面包屑。

8、中倒油,6成热时放入做好的丸子用中小火慢慢炸熟,趁热包上一小片白菜一起食用。

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