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用脑过度多吃松子

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松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。

明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”

可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。大脑的优质营养过敏补充剂,特别适合用脑过度人群食用。

松子中所含的不饱和抑郁脂肪酸具有增强脑问答细胞代谢,维护脑问答细胞功能和科学神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。

此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和科学神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的疱疹预防作用。扶正补虚,润肠通便――最适合体虚便秘大夫者食用。中医解答学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的科室功效,特别适合体虚、便秘大夫健身咳嗽等病患者推拿食用。

特别值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘大夫者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻怎么以及多痰患者推拿挺好和松子保持距离。

由于松子油性较大,且属于高热量消化食品(每100克的松子衰老可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内抑郁脂肪增加,每天食用松子的量以20―30克为宜。存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子挺好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

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