最新消息:

如何“安全”饮酒?

饮食养生知识 知识百科 118浏览

现代社交活动中,酒是必不可少的。社会上不是流行着什么 “感情深,一口闷”、“事情不好办,到了酒桌上什么都好办”的说法吗?觥筹交错、推杯弄盏中,不少事情“搞定”,不少生意谈成……但有谁听到这些在酒桌上“煮酒论英雄”、高谈阔论的人们背后的苦楚呢?

“我酒量本来就不好,但每次与客户谈生意,酒是少不了的,生意虽然是谈成了,但每次喝多了那种难受劲儿别提有多痛苦了。特别是第二天,头晕脑涨、口干舌躁,整个上午都无法工作……”一位销售经理如是说。

“每次看见丈夫冲上‘酒场”的时候,我就担心的不得了,担心他的身体长期这样下去顶不顶得住,劝他也不听,说什么身不由己。我想,既然都这样了,可否有一些简单实用的方法能保护丈夫的身体呢……”一位担忧的妻子说。

“饮酒伤肝”是每个人都知道的常识。这是因为酒的主要成分为酒精(乙醇),喝进人体后可经肝脏分解、解毒和排泄。

酒精在肝细胞浆内的乙醇脱氢酶(ADH)的作用下转化为一种叫乙醛的化学物质,然后又被醛脱氢酶转变为乙酰辅酶A,最后生成二氧化碳(CO2)和水排出体外。

当酒精摄入超过肝脏的解酒能力时,它会对肝细胞产生毒害,从而引起肝脏生理病理性改变,其发展过程为酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化,形成了一个危险的“三部曲”。等发展到肝硬化时,一切都不可逆转了。但酒精对人体的伤害又何止于此呢?酒精的化学刺激作用,还可使饮酒者发生急性胃炎、急性胰腺炎或急性胃溃疡。长期大量的饮酒可导致营养不良、贫血,甚至引起冠心病、猝死等。

由于引起神经系统的功能与结构受损,饮酒者可出现记忆和定向力的障碍,甚至导致酒精毒性精神障碍的产生。另外,长期大量的饮酒还会出现酒精依赖的情况。有调查发现,在美国,14岁以上的人群有近2/3的人饮酒,有1300万人成瘾,酒精依赖已成为仅次于心血管疾病、肿瘤之后居第三的公共卫生问题,我国的数字也在逐年上升。

教你几招,减轻酒精损害

乙醇急性中毒的表现通常分为3期(三度),每期的临时处理如下:

1.兴奋期(轻度):患者大多面色和脖子发红(也有少数面色无变化),自觉身心愉快,说话爽直,毫无顾忌;有的表现为粗鲁无礼,感情用事,喜怒无常;有的高谈阔论,滔滔不绝;有的则寂静无言,默不作声。对轻度中毒者,本人应立即停止饮酒,旁人也应劝其不要再饮。

2.共济失调期(中度):患者的动作逐渐笨拙,身体摇摇晃晃失去平衡,行动蹒跚,举步不稳;且语无伦次,含糊不清;一再否认自己喝醉,还反复要求和旁人大杯对饮。对中度中毒者,不仅不能再饮,而且还要劝其离席休息;令其多喝白开水或茶水,使乙醇尽快从尿中排出,以减轻中毒症状。

3.昏睡期(重度):患者转入朦胧状态,可瘫倒在桌下,酣然入睡,并有鼾声。面色苍白,皮肤湿冷,口唇发紫,瞳孔散大(或正常),呼吸均匀缓慢,脉搏增快而洪大,体温偏低。此外,还可有恶心、呕吐、腹胀、打嗝和嗳气等。对重度中毒者,要立即送医院抢救。入院前(或途中)要有专人照顾,注意防止呕吐物误入气管引起窒息。

对于准备饮酒的人,可以服用一些能保护胃黏膜、保护肝脏的药物,如海王金樽,它在保护肝脏的同时,还能缓解酒后的不适,比如宿醉头疼、疲软不堪,甚至几天缓不过劲等症状。

对已发生酒精性脂肪肝者,则切勿再贪杯,下决心戒酒,以防发展为肝炎和肝硬化。同时,在戒酒的同时,要建立起科学的生活方式,生活要有规律,劳逸结合;保持良好的情绪;在注重膳食平衡合理的基础上,保证热量和多种维生素、优质蛋白质的摄入,并坚持适度运动,为肝脏 “减肥”。

转载请注明:养生知识 » 如何“安全”饮酒?