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喝酒有益老人心脏?

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酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低,但种类却非常多。

这些成份含量的配比非常重要。据路透社报道,一项针对70―79岁老人的研究发现,那些每周喝1到7杯酒的人,突发心脏病的几率明显比不喝酒的人低。这项研究由美国衰老研究所和佛罗里达大学共同完成。

研究共调查了2487位年龄在70到79岁之间的健康老人。研究人员对他们进行了为期5年的跟踪调查。

研究发现,每周适量喝酒的人,因心脏病等疾病死亡的几率比不喝酒的人低近30%。

根据研究人员的定义,适量喝酒,是指一周喝1到7份含酒精饮料;一份含酒精饮料可以是一罐355毫升的啤酒、一杯250毫升的葡萄酒,或是一种配制饮料。这项研究发表在较新一期的美国《内科医学档案》杂志上。

研究人员表示:“研究证明,酒精具有保护心脏的作用,老年人适量喝酒可延长寿命、减少心脏病发病几率。”世界美食网[food.icxo.com]

研究人员强调,医生应该根据个人情况,包括心血管、身体状况等因素,做出谨慎评估,给老人合理的喝酒建议。

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