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苹果的营养成分

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苹果中的一种常见水果。许多人喜欢在日常生活中添加一些水果,主要是为了促进饮食营养的平衡。实际上,很多人都听说每天吃一个苹果是健康的。苹果不仅可以帮助我们预防某些疾病,而且可以促进某些营养素的补充,例如维生素和酸。那么苹果有什么营养呢?让我们通过营养表来看看它。

一、 苹果的营养成分表

苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。

二、苹果的功效及作用

苹果的营养成分

1、治疗便秘、平衡血糖:苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。

2、降低胆固醇、清除体内垃圾:德国科学家研究发现:苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现,每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,

3、增强记忆力、促进发育:苹果含有锌、镁元素,故常吃苹果能增强记忆力,对孩子还有促进发育的作用。

4、防癌:因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素,所以,欧洲科学家称苹果为防癌药。

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