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冬天可以喝红豆薏米粥吗 有什么好处呢

四季养生知识 知识百科 22浏览

一、冬天可以喝红豆薏米粥吗
冬天可以喝红豆薏米粥,但是要注意量,不宜多吃。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心,现代人的压力也好似越来越大,并且越来越多的人不爱运动了,这就导致脾胃功能正在不断的下降。脾胃对于身体的正常运转有着非常重要的作用,所以在日常生活中应该多吃一些具有保健脾胃功效的食物,而薏米红豆粥就是一个非常不错的选择。不过在服用的时候一定不能够过量,否则并不利于身体的健康,反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。

冬天可以喝红豆薏米粥吗 有什么好处呢

二、红豆薏米粥的做法

材料:红豆,薏米,水,冰糖

做法:

1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

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三、哪些人不宜吃红豆薏米粥

1、孕妇禁吃

孕妇处于一个特殊的时期,对于饮食是需要特别注意的,薏米性寒,孕妇是不能吃的,但是孕妇是可以吃红豆的,孕妇可以用其他食材代替薏米,像百合以及枸杞等等,这样也可以起到红豆薏米祛湿的功效。薏米还具有促进子宫平滑肌兴奋的作用,因此具有流产的可能。

2、消化能力差的人少吃

薏米属于难以消化的食物,因此红豆薏米对于那些消化能力差的人是不适合的。薏米里面含有粘性较高的糖类,因此吃多了会消化不好,尤其是对于那些消化能力差的人更不适合,会增加胃的负担。

3、高血脂患者少吃

很多人都知道红豆薏米具有很好的药效,对于很多疾病都有很好的作用,有的高血脂患者认为薏米具有降低血脂的作用,因此就用红豆薏米代替药物食用,这是不对的,毕竟红豆薏米只是保健性的,还是需要找医生治疗。

4、便秘以及经期女性禁吃

薏米属于难消化的食物,因此如果您本身就有便秘的清苦建议您不要吃红豆薏米,不然会加重便秘的情况。薏米性寒,经期的女性本身身体就比较虚弱,在经期是要避免吃红豆薏米的。

冬天可以喝红豆薏米粥吗 有什么好处呢

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