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冬天吃水果太冷怎么办 教你几招水果新吃法

四季养生知识 知识百科 78浏览

一、水果煮着吃
冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。

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二、水果做粥吃

很多水果都可以和大米搭配,做成香甜美味的营养粥,例如常见的香蕉粥,苹果粥,猕猴桃粥,因此,如果担心冬天吃水果太凉可以适当的采取加热的方式,香甜可口的水果粥既补充了维生素也让我们的胃得到很好的保护。

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三、水果打成果汁喝

还有一种方法就是将水果打成果汁喝,我们可以在打果汁的时候,加入适量温的白开水或者温热的纯牛奶,这样打出来的果汁就是温热的,不会是冰凉难以下咽的感觉,如果影响了口感,我们可以适量的添加蜂蜜。

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四、水果蒸着吃

很多水果蒸着吃口感更好,如把梨洗干净,中间果核清干净,梨里边搁三到五块冰糖块,放到锅蒸开,此梨具有滋阴、润燥的作用,木瓜削皮后从中间切开去籽,把红枣放入木瓜肚子里,用盘子盖住木瓜在在锅里大火蒸15分钟,出锅后加蜂蜜或牛奶就可以吃了。把山楂去核后放在碗里并加入冰糖,再用锅蒸15分钟即可。山楂可以健胃消食。在食欲不振的时候,试试冰糖山楂说不定你就胃口大开了呢。

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