最新消息:

喝什么粥助消化 消化不好就喝这些粥超有效

四季养生知识 知识百科 138浏览

一、喝什么粥助消化:山楂粥
山楂是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

原料:山楂30克、 粳米100克、砂糖10克、黑枣8粒、水8杯。

做法:粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。

喝什么粥助消化 消化不好就喝这些粥超有效

二、喝什么粥助消化:芹菜香菇粥

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

材料:芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯,盐,味精,植物油适量。

做法:将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。

喝什么粥助消化 消化不好就喝这些粥超有效

三、喝什么粥助消化:陈皮粥

据历代医书记载,陈皮是治疗脾胃气滞,脘腹胀满,不思饮食,嗳气呕吐,消化不良的常用药,又因其能燥湿化痰,所以中医临床又常用其治疗咳嗽多痰,胸闷不舒等。中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经,有行气健脾,燥湿化痰,降逆止呕之功,煮粥服食,可助陈皮理气化痰之力,还可增强陈皮健脾养胃之效。

原料:陈皮6克、大米100克,核桃仁20克、冰糖10克。

做法:将陈皮润透,切丝;核桃去壳留仁,用素油炸香,捞起放入碗中待用;冰糖打碎。大米淘洗干净,放入锅内,加水600毫升,置武火烧沸,再用文火熬煮至八成熟时,加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀,继续煮至粥熟即成。

喝什么粥助消化 消化不好就喝这些粥超有效

四、喝什么粥助消化:香菜肉末粥

中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

材料:大米半杯、猪肉50克、香菜50克

做法:瘦肉略剁成肉末,放少许油、盐抓匀,腌20分钟,放进煲好的白粥里,把大米淘洗干净,用少许油、盐拌匀,加入5碗左右清水,大火煮开后,打开锅盖继续大火煮5分钟,加入切碎的香菜叶子,煮至香菜叶断生,放盐调味即可。

喝什么粥助消化 消化不好就喝这些粥超有效

转载请注明:养生知识 » 喝什么粥助消化 消化不好就喝这些粥超有效